INTRODUCTION
À LA STRUCTURE
DES PROTÉINES

. BRANDEN . TOOZE .

Traduit de l'anglais par Bernard Lubochinsky

Préface à l'édition française de Joel Janin
Professeur à l'Université de Paris-Sud, Orsay

DeBoeck Université 1996


Sommaire

Première partie : Principes de base de la structure des protéines

1. Les éléments de construction
2. Motifs des Structures Protéiques
3. Structures à Domaines alpha
4. Structures alpha/beta
5. Les structures beta antiparallèles
6. Structures de l'ADN

Deuxième partie : Structure, Fonction et Ingénierie

7. Reconnaissance de l'ADN par des protéines ayant le motif Hélice-Tour-Hélice
8. Motifs structuraux des facteurs de transcription des eucaryotes
9. L'ADN polymérase est un enzyme multifonctionnel
10. Enzymes qui lient les nucléotides
11. Structure des virus sphériques
12. Reconnaissance des molécules étrangères par le système immunitaire
13. Les protéines membranaires
14. Les familles de récepteurs
15. Un exemple de catalyse enzymatique : les sérine protéases
16. Prédiction, Ingénierie et Création de structures protéiques
17. Détermination des structures de protéines


Mis à jour le 10/03/2005 Retour à la liste Retour à ma page personnelle Valid HTML 4.01!